【黄豆皮能吃吗】_黄豆_饮食_食物_怎么吃-大众养生网
文章来源：盆栽花卉丨
最后更新：2022-07-02 06:34:25
【黄豆皮能吃吗】_黄豆_饮食_食物_怎么吃-大众养生网
文章导读
黄豆皮是能吃的，它具有很高的营养，纤维素含量也很高，对人体具有很好的保健、调养功效。但是因为它的营养物质很难被人体所吸收，并且容易出现消化不良的情况，因此如果单纯吃黄豆皮，还是要少吃，另外它的嘌呤含量也很高，如果只吃皮过多，对身体会产生负面的影响，因此不建议吃多。
人们通常将黄豆称为大豆。一般来讲，北方称其为大豆，南方称其为黄豆。大豆的皮能食用，它对人体是没有害处的。
1、大豆，性平，味甘，无毒。这说明大豆是全部可以食用，如用大豆炖肉、炖猪手、炖鸡，人吃了豆吃了肉，也包括吃了大豆皮。
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