大枣的作用与功效,红枣对身体起到什么作用
红枣被视作养生佳品,红枣对身体起到什么作用,煲汤、熬粥放上几颗,光看着就很滋补。但网上流传的关于红枣的养生贴士让大家犯愁,一种说法称“红枣生吃最有营养,温度过高枣里面的维生素C就被破坏了”,但另一种说法称“红枣生嚼就是浪费,熟吃红枣不仅能健脾胃、助消化,而且还能避免胃酸分泌过多,造成胃痛。”那么,红枣到底该怎么吃?
红枣还是煮熟了吃好?
3、安神助眠:大枣安神的效果非常好,如果失眠,吃几个大枣也能解决,对因脾胃不和导致失眠的患者十分有效,而且没有服用西药的副作用。可以在晚饭后将5~7枚大枣煎汤,临睡前喝汤吃枣,能加快入睡。也可加入少许甘草,安神。
枣类营养丰富,是深受大众喜爱的食品。常吃的有鲜枣、干枣和蜜枣3种,这3种枣营养价值有一定差别,大家在购买时要注意挑选。
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;4. 对病后体虚的人。
鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,但不耐保存,常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感。
大枣具有很好的补气作用,所以将红枣泡水喝或者是熬汤能够起到止咳润肺的效果。中医名著之中就有记载通过红枣来滋润肺部的方子,将红枣、银耳还有冰糖一起放入锅中熬汤,然后放凉之后服用,具有很好的止咳润肺的效果。2、益气养血。
把鲜枣做成蜜饯是保存的另一种方式,但蜜枣中的营养损失更大,其中的维生素C几乎全部被破坏了。
最佳食疗:红枣煲粥具有助眠安神的功效与作用。特别是女性朋友如果出现了心神不宁等状况,用点小米跟红枣一起煲粥,可以适量加入莲子或者百合,这样可以更大程度发挥到红枣安神的作用与功效。
枣子有提高免疫的功效与作用,是因为枣子中含有多种糖类、氨基酸、多种维生素等,维生素可以提高细胞的`质量,保持细胞的活跃度,提高杀菌能力,进而增强人体的免疫力。另外大枣中含有的糖类、氨基酸可以增强体质。5、美白抗老 枣。
你们学会了吗?
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