【蜂蛹怎么做好吃】_如何做_做法大全-大众养生网
蜂蛹是存在蜂巢中的一种物质,这种物质中的营养元素和蛋白质含量非常高,大多数人是可以吃蜂蛹的,而且对人们的身体健康有一定的作用功效。生活中关于蜂蛹的吃法和做法都是多少多样,人们可以结合个人的饮食喜好来添加不同的食材做出不一样的美味蜂蛹。那么蜂蛹怎么做好吃?
1、油炸蜂蛹
材料:蜂蛹、植物油、食盐。
做法:把蜂蛹从蜂巢中取出以后,在锅内加入植物油,七成热再放入蜂蛹,等到金黄色之后就可以取出来沥干水分,最后撒上食盐酒就完成了。
2、蜂蛹炒蒜薹
材料:蜂蛹、蒜薹、黄豆芽、食用油、食盐、鸡精、味精。
做法:将蒜薹洗干净之后切段,然后黄豆芽洗干净之后沥干水分。将蜂蛹放入开水中焯一遍,一定要快速的取出来,沥干水分。在锅中加入食用油,然后倒入蜂蛹爆炒,出香味之后加入蒜薹,最后放入豆芽,再加上一些实验以及味精就可以关火起锅了。
3、韭菜炒蜂蛹
材料:蜂蛹、韭菜、泡椒、姜、蒜。
做法:首先把韭菜切段,把泡椒和姜蒜用刀剁碎;往锅内倒入食用油,烧开以后,倒入剁好的泡椒和姜蒜进行翻炒,待锅中味道出来以后将蜂蛹倒入翻炒,之后倒入韭菜进行翻炒,待韭菜即将熟的时候出锅即可。
4、蜂蛹菜汤
材料:蜂蛹、清油、小白菜。
做法:把小白菜洗净,锅内倒入清油,等油热以后倒入蜂蛹翻炒,几十秒以后加入适量的清水,之后继续加小白菜,做成美味的蜂蛹青菜汤,这种做法非常之有营养。
5、松子炒蜂蛹
材料:蜂蛹、松子、洋葱、青红椒、食盐、味精、鸡精、食用油。
做法:把洋葱、青红辣椒切成小块备用,锅内加入食用油,七成热以后加入蜂蛹;炸一分钟时间变金黄色以后即可取出来;锅内继续留下适量的食用油,6-7成人以后加入青红椒、洋葱,爆炒出香味以后加入蜂蛹和各种的调味品,爆炒半分钟时间就可以撒上松子,这个时候可以关火起锅。