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【 菠萝蜜催熟的最快方法】_如何催熟_怎么催熟-大众养生网

文章来源:盆栽花卉最后更新:2022-07-02 06:45:30
【 菠萝蜜催熟的最快方法】_如何催熟_怎么催熟-大众养生网 文章导读

菠萝蜜是一种营养价值比较高的水果,它的体型是比较大的,我们一般是食用菠萝蜜的果肉,它的果肉是含有很多的纤维素以及维生素的,可以促进肠胃的消化以及增强免疫力,但是我们需要购买成熟的菠萝蜜食用。现在市场贩卖的菠萝蜜都是利用催熟剂的,催熟剂一般是乙烯,也可以将菠萝蜜放进箱子里面,加入一两根蚊香点燃。

菠萝蜜怎么看熟不熟?

1、外表判断

首先,菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜,没有破皮情况,果子体积较大,擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬,能轻易折断,而且没有白色的汁液,拍菠萝蜜听声音比较浑浊,这时就是熟果了,没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的,成熟之后会变成黄色,按压的时候能感觉到有些软并且有弹性,这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。

2、闻味判断

菠萝蜜成熟后,香味是遮不住的,可能满屋都有它的香味,为了避免菠萝蜜放太熟,菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了,当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候,再鼻子闻一闻,如果有扑鼻的清香,就可以切开查看了,如果菠萝蜜熟透的话,甚至离的较远就能闻到它的香气。

3、切开查看

如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了,不仅容易烂掉,而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃,所以最好还是耐心一些,先判断菠萝蜜成熟后再切开,切开看如果果子是金黄色就可以吃了,如果果子不是金黄色,则需要催熟处理。

没熟的菠萝蜜如何催熟

1、放置几天

发现菠萝蜜还没有熟的时候,先不要切开,把菠萝蜜用袋子装着放几天,菠萝蜜就慢慢的熟了。

2、和香蕉,苹果同放

还可以把菠萝蜜和已经成熟的香蕉或者苹果放在一起,用袋子装着,这样一段时间之后菠萝蜜也就熟了。

3、太阳晒熟

在菠萝蜜的果蒂部位涂抹一些白酒,然后放在太阳底下晒一段时间,差不多一到两天,菠萝蜜就熟了。

上面讲述的是没有剥开的菠萝蜜如何催熟,可是如果是切开之后发现菠萝蜜还没有熟怎么办呢?切开后的菠萝蜜还可以催熟么?

切开后发现没熟的菠萝蜜的催熟方法

1、保鲜膜包熟

切开后发现菠萝蜜没熟,可以用保鲜膜把没熟的菠萝蜜包起来,然后放在阴凉的地方,或者放在纸箱里面,这样放置几天之后,菠萝蜜差不多就熟了。

2、水果催熟

切开后发现菠萝蜜没熟,可以将菠萝蜜和已经成熟的苹果,香蕉,猕猴桃等等水果一起放置,过个几天,菠萝蜜差不多就熟了,这是因为这些成熟的水果会散发出乙烯,而乙烯有催熟的功效,除了水果之外还可以选择香蕉皮,香蕉皮的催熟功效也很好。

整体而言,不管是切开还是没切开的菠萝蜜没熟的话是都可以催熟的,不要因为切开后发现没熟就直接丢掉,即使切开后发现菠萝蜜以及熟了可以直接食用了,最好也要尽快吃完,如果实在吃不完,在保存的时候要注意要带着菠萝蜜的果壳和果肉一起用保鲜膜包好,放在冰箱中,尽量是在5天内吃完。

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