首页> 栀子花

【炭火锡纸烤鱼的做法】_怎么做_如何做-大众养生网

文章来源:盆栽花卉最后更新:2022-07-01 19:06:11
【炭火锡纸烤鱼的做法】_怎么做_如何做-大众养生网 文章导读

鱼类是我们常吃的一种食物。过年的时候,家家户户的餐桌上,鱼都是必不可少的。鱼含有丰富的蛋白质,对人的身体有很大的好处。而且吃了也不易长胖。而烤鱼现在是比较热门的一种食物。那么碳火锡纸烤鱼是怎么做出来的呢?接下来就跟随小编一起来学习一下烤鱼的做法吧。

1、将鱼的内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉;

2、烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一层油;

3、把鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的表面再涂薄薄一层油;

4、在鱼身两边用刀划数条一字道口,以便腌制入味。鱼身用盐、料酒、淀粉、生抽、姜片、葱段腌制一刻钟即可。鱼头用盐、料酒、姜片腌制片刻即可入锅炸制;

5、烤箱上下火200度预热5分钟;将腌制鱼的姜片和葱段放入小碗中备用,烤盘铺锡纸,将腌制好的鱼放入烤盘中,表面涂上油,放烤箱上层200度烤20分钟(上下 火烤了15分钟,又开上火烤了5分钟,便于鱼表面烤至微黄。根据鱼的大小具体变化);

6、2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁;再多取一些锡纸,双层折叠后仍可以包入整条鱼;

7、把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上,将调好的调味汁液倒入;

8、小心地把锡纸包裹严,尤其是四边,一定要卷着封闭好,不让汁水留出,然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源,让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出,这样鱼也可以更加入味;

9、将鱼连着锡纸一起端上桌,吃时撕开锡纸,撒上少许香菜,味道会更好。

免责声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

上一篇:【丙肝能喝茶吗】_丙肝患者_能不能行-大众养生网

下一篇:【经期不宜吃的食物】_经期_大姨妈-大众养生网

热门植物更多+

种植/观点更多+

    种植文章
  • 科普
  • 常识
  • 推荐
  • 诞生花,诞生花查询365日...
  • 玫瑰花包装方法,包玫瑰花束教...
  • 泡泡花,泡泡花的编织视频教程...
  • 花蒜,花蒜是什么...
  • 栗子花,栗子花味是什么气味...
  • 染指甲的指甲花,染指甲的花叫...
  • 夏天的花,夏天开的花大全...
  • 团花,儿童剪纸团花...
  • 槐树花能吃吗,槐花的10种家常做...
  • 温室的花,温室里培养不出坚强...
  • 踯躅花,踯躅花的功效与作用...
  • 草莓正常什么季节成熟,草莓一...
  • 柠条花,离我最近的鲜花店的地...
  • 花前对什么,花前的对对子...
  • 荷花象征人的什么品格,荷花的...
  • 一月到十二月的花,一月到十二...
  • 更多+

    本站郑重声明:所载文章、数据仅供参考,使用前请核实,风险自负。 网站统计

    Copyright © 2013-2020 All right reserved. 植物网 版权所有