【榴莲坏了是什么样的】_特点_表现-大众养生网
大多数人买榴莲一般都是买一个放在自己的冰箱里,但是时间放久了榴莲就很容易产生变质。很多人都不知道榴莲坏了是什么样子,因为榴莲自身就带有一种臭臭的味道,所以一般人们靠味道去识别东西是否坏了的方法在榴莲的身上并不管用。今天就为大家介绍几个识别榴莲坏了的方法吧。
一、榴莲变质了是什么样
1、果肉外观的变化
榴莲这种水果变质以后,它的果肉会发生明显变化,如发现果肉肉质不再鲜嫩,失去光泽,且用手捏时,感觉果肉已变软,没有弹性,那就说明榴莲已经变质,是不能再继续食用的。
2、味道变化
榴莲变质以后它的味道也会发生明显变化,它特有香味会变淡,而且会产生一种类似于酒精的刺鼻味道,这时榴莲就已经变质,甚至出现了腐烂,是一定不能再吃的,不然会对身体健康不利。
二、榴莲变质的危害
榴莲变质以后不能再继续食用,因为它变质以后会产生大量的霉菌,这种物质进入人体以后会产生一些致癌物质,会让细胞癌变,让癌症高发。另外榴莲变质以后会产生一些酒精类的物质,会直接伤害人们的神经,会让人们出现一些嗜睡和头晕的症状,严重时还能诱发昏迷,所以说榴莲变质以后不能再吃。
三、榴莲烂了还能吃吗
看有没有变质。淡咖啡色的榴莲就是坏的,要是天气冷的话还是可以吃的,这个主要还是看颜色。建议最好不要吃过夜榴莲,因为它是容易坏的食物。榴莲的贮存时间很长,当过了很久要坏掉的时候,外皮已经是看起来非常干,非常硬的了,因为皮上的水分已经丢失。但此时还要看里面的果肉,新鲜榴莲的味道香味浓郁,有水果独特的那种气息,变质的榴莲香味掺杂了甜味,并且味道也不太发散了,要努力闻才有香味。假如能看见果肉的话,可以发现果肉不是白色的了,有透明状的一定不要买。