【油炸萝卜肉丸子怎么做？】_制作方法_做法大全-大众养生网
文章来源：盆栽花卉丨
最后更新：2022-07-01 22:41:17
【油炸萝卜肉丸子怎么做？】_制作方法_做法大全-大众养生网
文章导读
油炸的食物很多人都喜爱吃，萝卜肉丸子用油炸吃味道特别好，萝卜促进人体消化，可以抗氧化，还可以增强人体抵抗力，对人体排毒也有好处，还可以抑制胃酸分泌等好处，油炸萝卜肉丸子的做法很简单，但很多人还不会做，油炸萝卜肉丸子怎么做？接下来我们来看看。
一.备料
原料：青萝卜、猪肉馅、鸡蛋
调料：食用油、葱末、姜末、盐、五香粉、面粉。
二.炸萝卜肉丸子的做法
1、将萝卜洗净，擦成细丝后，用刀稍微再横切几下，和肉馅放到一起。
2、加入葱姜末、五香粉、盐调拌均匀。
3、放入鸡蛋拌匀后，加入面粉，朝一个方向搅拌上劲，成为浓稠的糊。
4、锅中放入食用油烧至五成热时，用沾了水的勺子舀起一团面糊放入油锅中
5、用中小火炸至金黄色时捞出沥油；等油温上升至七成热时，再放入丸子复炸一遍即可。
三.萝卜功效
1.促进消化吸收
萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，使人体充分吸收。
2.抑制胃酸分泌
萝卜中含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素，具有促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸过多，帮助消化的功效。
4.提高人体免疫力
萝卜性凉味甘，其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力。
4.抗氧化
萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化，抑制黑色素色斑形成，常白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。
5.促进排毒
萝卜中含有丰富的植物纤维，能够帮助促进肠胃蠕动，消除便秘，有效排除体内毒素，改善皮肤粗糙状况。
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