【阿胶糕过了保质期还能吃吗】_过期_能不能吃-大众养生网
阿胶过期了还能吃吗？许多情况下见到到期的东西大伙儿第一反应便是不可以吃完，但许多东西的保存期实际上一个最好赏味期罢了，到期以后依然還是能够 服用的，仅仅使用价值沒有以前好，那阿胶糕是不是？
阿胶糕会到期吗？阿胶到期了还能吃吗？
针对阿胶糕,中医学的确有这类叫法,便是建议刚买回来的阿胶糕放一放再吃,较为不易上火。由于阿胶糕是历经熬料而成的,新做出去的阿胶糕中医学觉得有“火毒”,储放一段時间之后,阿胶糕与气体触碰以后,会当然把火性除掉,一般建议新鮮阿胶糕放一年后再吃。并且阿胶糕较为合适气血两虚的人吃,血气充沛的人吃完易上火。
最好是服用保存期内的阿胶糕,此外,阿胶糕储存的情况下除置放在荫凉干躁处以外,服用时要留意观查胶块有没有黏连和霉变,假如出現长霉或是臭味,应该马上终止服用。
阿胶糕不宜放电冰箱。阿胶糕要是沒有开封市,就可以在室内温度自然环境储存很多年。可是添加了白芝麻和核桃仁的阿胶片,应尽早在保存期内吞掉。
阿胶糕的购买方式
挑原产地。阿胶糕是以黑驴皮为原材料,经煎制、萃取等50多工序提练而成的固体胶块,具备补血补气补阴、润肺活血的作用,一般以产于山东东阿县的更为纯正。
挑外型。质量好的阿胶呈标准的正方形,尺寸、薄厚一致,表层整平明亮、颜色匀称,呈深红色。在胶块的反面有两条标准切分道,质硬而脆,手掰稍用劲即断;若将胶块用劲拍在硬块上,会碎成数块,横断面明亮,对光线直射呈深棕色透明色,无进油口、出气孔。
挑味道。一块好的阿胶在初开启包裝时,对胶块表层轻哈一口气,能嗅到浅浅的香味儿;破碎后,也可以嗅到阿胶糕特有的香味儿。
挑年代。老话说:山参要新,阿胶糕要陈。现阶段,从阿胶糕的保存期看来,多是5年,但要是储存恰当,置放在荫凉干躁处,溫度小于25℃下列,开启时无腥臭、霉斑,一般都能够应用。有试验说明,真品阿胶糕假如储存恰当,经百年老而作用经久不散。
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