【金瓜怎么吃】_金瓜_功效_营养价值_制作方法-大众养生网
文章来源：盆栽花卉丨
最后更新：2022-07-02 01:30:01
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文章导读
金瓜是我们经常吃到和看到的蔬菜，金瓜不但看相非常好而且吃起来味道也是很不错的，金瓜的食用价值非常的高，常吃金瓜可以起到很好的食疗功效，金瓜有解毒和促进消化的效用，常吃金瓜还可以起到减肥和美容的功效呢，金瓜有很多种做法，下文我们就来给大家介绍一下金瓜应该怎么吃。
金瓜的营养功效
1、金瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2、金瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
金瓜小米粥的做法
1.小米洗净加入适量的清水
2.金瓜洗净切大块儿备用
3.加入小米中放电磁炉开大火煮开
4.开锅后用筷子搅拌一下后转入煲粥档，等他自动关火后就可以吃了
金瓜盅的做法
1.将小金瓜从上端三分之一处切出锯齿形，然后将里面的瓜瓤和种子取出，冲洗干净
2.将金瓜上面切出的盖 沿切割痕迹盖上，上锅蒸熟
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