【宝宝辅食黑芝麻粉自制】_婴儿吃_怎么做-大众养生网
随着宝宝身体的逐渐成长,母亲的母乳已经不能够完全供应给宝宝身体所需营养,所以这时候就需要适当的添加一些辅食来让宝宝吃。而在选择辅食的时候最好是能够促进宝宝消化和吸收的食物,因为黑芝麻中含有丰富的营养成分,所以不少家长会选择妈粉来作为宝宝的辅食。那么如何在家里自制黑芝麻粉呢?
▶食材:黑芝麻、核桃仁、米粉、配方奶、鸡蛋、面粉、核桃油
▶工具:料理机、炒锅、辅食盒
▶做法:
步骤 1:准备一碗水,把适量的黑芝麻倒入水中洗干净。
步骤 2:用过滤筛,把黑芝麻的水分筛干。
步骤 3:开小火,把筛好的黑芝麻倒入锅中炒,直至黑芝麻全部炒干,炒到有些黑芝麻爆开,变白为止。
步骤 4:把黑芝麻倒入料理机的干磨杯里打碎,就可以搭配各种食物,给宝宝吃啦!如果宝妈一次做的多,可以放进密封的辅食盒或小罐里,1星期内吃完即可。
黑芝麻粉不仅有营养,用途也超多,宝妈平时可搭配各种食物给宝宝做辅食,柠檬妈妈这就教给大家黑芝麻粉的3种吃法,操作简单,宝妈们快来学吧~
1、黑芝麻核桃糊
步骤 1:准备适量的核桃,把每颗核桃都掰成小块,然后倒进小熊手持料理棒的干磨杯里打成核桃碎。
步骤 2:把核桃碎倒入炒锅中,开小火,炒至核桃变成微微的金黄色即可盛出。
步骤 3:用60°C左右的温水先把宝宝的配方奶调配均匀,再倒入适量的黑芝麻粉和核桃粉搅拌均匀,就可以喂给宝宝吃啦!
2、黑芝麻米糊
这个吃法做起来非常简单,适合7个月以上的宝宝吃。宝妈可直接拿宝宝正在吃的强化铁米粉,先用温水把米粉调配均匀,再加入适量的黑芝麻粉搅拌均匀,黑芝麻米糊就做好啦!味道超级香,宝宝一定很爱吃哟!
3、黑芝麻鸡蛋饼
步骤 1:取一个鸡蛋黄。
步骤 2:把面粉过筛,筛到鸡蛋黄的表层,筛好面粉后,加入适量的植物油,最后把蛋黄粉充分搅拌均匀。
步骤 3:开小火,用小勺舀一勺面糊,均匀的做出几个小饼来。一面煎好后,再翻过来慢慢煎。
步骤 4:这样黑芝麻鸡蛋小饼就做好啦,非常香,宝宝非常爱吃哟。
小贴士:
刚开始给宝宝尝试黑芝麻米糊时,别一次喂太多,根据宝宝的食量调整,先吃2-3勺尝试一下,再逐渐增量;
宝宝消化能力弱,不宜直接吃炒熟的,建议给宝宝吃黑芝麻糊,比较容易吸收,或者搭配其他辅食一起吃;
如果是1岁内的宝宝,建议只放蛋黄,过了1岁后就可以尝试添加整颗鸡蛋了!
做鸡蛋饼时,因为我先把植物油倒入了鸡蛋黄中,所以煎鸡蛋饼时就不用往锅里放油了。如果宝妈家里用的不是不粘锅,担心会糊,也可以刷一层薄薄的油。
密封的黑芝麻粉和核桃粉不要放太久,也不要一次性做太多,建议做好的1星期内吃完哦!