【春节期间的养生保健之脾胃篇】-大众养生网
春节就要到了，这是我们民俗中的大节，绝大部分的人，只要条件允许，不管天南海北，都得赶回家团团圆圆过个年。在这期间，吃喝是个重头戏，毕竟，辛苦了一年，成功与否先搁一边，把气氛搞起来，一方面忘却过去一年里的不顺心，一方面，展望新的一年能有更好的收获。
可是，很多身体的的问题也会在此期间出现或者暴露出来，比如脾胃的问题就是最常见的问题。
脾胃在身体里面的份量有多大呢?《黄帝内经》说：“脾胃者，仓廪之官，五味出焉。”原来是我们的粮仓啊!人体的生长、发育、维持，全靠脾胃接受食物，并加工转化成气血津液，再输送滋养全身。《黄帝内经》又说：“胃、大肠、小肠、三焦、膀胱，此五者，天气之所生也。其气象天，故泻而不藏，此受五脏浊气，名曰传化之腑，此不能久留，输泻者也。”意思是说，这带空腔的五腑，它们的生理功能如天运一般川流不息，接受五脏的浊气传导输泻，不能久留贮藏，分别输泻排出体外。
春节期间人们对于饮食往往会忘记克制，暴食暴饮现象时有发生，却浑然不知，我们的脾胃功能无法经受如此的考验。当我们吃进去的东西超过我们的脾胃所能承受的范围时，就会出现不堪负荷，开始积食了，积食如果得不到及时的疏通，就会化积成热，出现阳明腑实证，感觉肚子堵得慌，便秘，发烧，严重者还会出现逻辑混乱，昏迷等症状。为防范于未然，每天吃饭前可以先吃点容易消化的水果，饭后稍微休息后要散散步，如果感觉有点积食了，赶紧用焦三仙泡水喝，如果已经出现胃热，就用晚蚕砂、陈皮煮水喝，不要等到酿成大问题。
节日里如果过量食用寒凉性的海鲜，还有出现急性腹泻的风险。一般情况下，用生姜煮水加红糖就能止住，如果是不太新鲜的海鲜引起的食物中毒，可试用紫苏煮水喝，能解鱼蟹之毒。
大吃大喝几餐后要让脾胃得到休息，这时煮点小米粥，或者二米粥(大米加小米)来喝，配点青菜萝卜，是个很理想的做法，能让人获得一种神清气爽的感觉。
节前节后有必要吃点健脾和胃的食物，如山药、南瓜、白扁豆、炒薏仁、芡实等，山药可以煮排骨汤，可以切片炒五色菜，可以做成山药羹;南瓜可以和山药拼盘一起蒸，金银相间既美味又有卖相，南瓜还可以做成海鲜盅、南瓜泥，南瓜饼;白扁豆加芡实薏仁炖猪肚可谓相得益彰。
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