【臭蒿炒鸡蛋的做法有哪些呢？】_怎么做_如何做-大众养生网
文章来源：盆栽花卉丨
最后更新：2022-07-02 07:03:14
【臭蒿炒鸡蛋的做法有哪些呢？】_怎么做_如何做-大众养生网
文章导读
臭蒿又叫臭菜，这是一种人们非常熟悉的蔬菜种类，而且在人们的饮食生活中出现的频率非常多，因为臭菜制作出来的烹饪味道非常不错，具有开胃的效果。臭蒿的烹饪方法非常多，其中，臭蒿炒鸡蛋是一种非常流行的做法，其味道也深受人们的喜爱，下面就来看看臭蒿炒鸡蛋的做法有哪些呢？
臭菜炒鸡蛋的做法一：
1、将臭菜用清水洗净后控水备用。
2、臭菜的精华都在内部，因此只留嫩叶，根部摘除不要。
3、将嫩叶切碎。
4、鸡蛋3个，打碎放碗里备用。
5、加入盐、花椒粉打散。
6、把切好的臭菜放入搅拌均匀。
7、锅中油烧热。
8、下入臭菜鸡蛋液翻，记住活力不要过猛，规则。
9、至两面金黄关火。
10、将做法的油煎壁挂 装盘。
臭菜炒鸡蛋的做法二：
茼蒿一把；鸡蛋2个；盐3g；
1、茼蒿洗净，切成段，2到3厘米长。
2、鸡蛋2个，打到碗里充分搅拌，加少许盐和胡椒。
3、锅里加少许油，油热后，加入鸡蛋，翻炒，注意鸡蛋不要炒成太大块。
4、鸡蛋熟时加入茼蒿并加盐翻炒2分钟左右。
5、十分钟搞定，方便又营养。
臭菜炒鸡蛋的做法三：
1、茼蒿洗好切段，葱花切段，鸡蛋打碎备好，待油热后放入葱花翻炒，三至五秒后加入茼蒿，加入适量盐，酱油翻炒，七分熟后均匀导入鸡蛋翻炒，盛盘即可。
小贴士
在茼蒿炒至七分熟左右把鸡蛋均匀导入，比分开炒要好吃。
以上就是对于臭蒿炒鸡蛋的做法有哪些的讲解了，希望大家能了解一下，这种美味的菜肴深受人们的喜爱，因此，可以多吃一些。
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