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五龙根,五龙根是五指毛桃吗

文章来源:盆栽花卉最后更新:2024-07-09 09:01:31
今天小编要给大家介绍一款补气、祛湿的煲汤好食材——五指毛桃。 五指毛桃原名五爪龙,被称为“客家人参”。因其叶子长的像五个手指,果实成熟时像毛桃而得名。 五指毛桃以根入药,能益气健脾,祛痰化湿,舒筋活络。在中药里,五指毛桃又叫做南芪,即为南方“黄芪”。 这说明了它既有黄芪的益气健脾的功效,但又没有黄芪温热之性而十分适宜南方气候应用。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤,五龙根是五指毛桃吗,取其祛暑化湿之效。, 五指毛桃的功效 客家人用五指毛桃根来煲汤 这是桑科植物粗叶榕,也叫五爪龙或五龙根。落叶灌木或小乔木。分布于两广云贵湖南等省。不是果树,但可药用。 可以追溯到好久好久以前 茅台吧?核心提示:茅台酒之所以被称为中国国酒[2],是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上在我国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综。 鸡+五指毛桃根 猪骨+五指毛桃根 猪肉+五指毛桃根... 随便一混搭 一锅化湿靓汤就来了 意味着处事有恒心,先苦后甘,事事宜退守。怀孕的人梦见龙船花根,预示生女,要节制。恋爱中的人梦见龙眼树结满龙眼,说明心甘情愿,有诚信相处婚姻可成。做生意的人梦见五龙根,代表顺利有财利、慎防朋友背信、劫财。 五指毛桃味甘,性平,入脾、肺、肝经,具有益气健脾,祛痰化湿,舒筋活络之功效,主治肺虚痰喘,脾胃气虚,肢倦无力,食少腹胀,水肿,带下,风湿痹痛,腰腿痛。《岭南采药录》载:“五爪龙,别名五龙根,火龙叶,木本,其叶五岐,有毛,而气清香。” 五指毛桃的鉴别 购买五指毛桃时,一是要看色泽,一般以棕黄色为佳;二是挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根须细的比较好;三是闻味道,没有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。 五指毛桃煲靓汤 粗叶榕,别称掌叶榕、 佛掌榕、 粗毛榕、三爪榕、三指佛掌榕、三指牛奶、三龙爪 、三爪龙、三爪毛桃、五指毛桃、五爪龙、土黄芪、山毛桃、毛桃树、 火龙叶、大青叶、 大叶牛奶子、 牛奶子、牛奶木、猪母奶及亚丫木。 原料:老母鸡半只、五指毛桃根60克、瘦肉200克、蜜枣2个、枸杞10克、盐1茶匙、水2.5升 做法:将老母鸡去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,再放入蜜枣,枸杞和五指毛桃,盖上盖子,转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。 功效:健脾胃,祛湿困,舒筋络 适用:有实热病症等风热感冒的人群避免服用。 五指毛桃猪骨汤 材料:猪大骨头150克,五指毛桃5克,蜜枣1枚,食盐半茶匙,姜2片,水适量 做法:锅下水烧开后,放扇骨焯水洗去血沫,五指毛桃、蜜枣洗净放冷水中泡10分钟,沥干水份待用,将洗净的扇骨放入炖盅,再将五指毛桃、蜜枣和姜放进炖盅里,加入适量清水,蒸锅里放入水和支架,然后把炖盅放在支架上,盖上盖,武火烧开后,文火慢炖两个小时,汤好时加盐调味即可。 功效:清热祛湿,清肝润肺。 适宜:此汤适用于阳虚质、气虚质之人。 五指毛桃土茯苓莲子汤 材料:五指毛桃100克、土茯苓200克、 莲子30克(去心) 猪肚500克、老姜、盐适量 做法: ①五指毛桃、土茯苓、莲子洗净,莲子去心,稍浸泡; ②猪肚,洗净,切条块,汆水捞起; ③煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味

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