植物为什么变色了作文（会变色的植物有哪些,写一个小作文）
每年入秋之后，树木的叶子就开始从北向南逐渐变红。随风飘落的红叶和黄叶不仅昭告了秋天的到来，还吸引了大批的游人。比如北京的香山，10月和11月里常常是游人如织，摩肩接踵，人比红叶多几许。在其他地方，也有许多森林公园举办红叶节，漫山遍野，层林尽染，别有一番风景。
那么，树叶是怎样变色的呢？植物又为什么要改变叶子的颜色？
所谓红叶，也就是在秋天变成红色的叶子。其实，这时候的树叶也不仅限于变成红色，在文学
描写中，还常常用金灿灿的“黄叶”寓意秋天的到来。红叶的代表树种是枫树，黄叶的代表
树种是银杏树。
枫树和银杏树的叶子到秋天都会改变颜色，入冬以后，叶子才会掉落，这其实是落叶树的共同特征。落叶树大多生长在温带地区，树叶到冬天全都会掉落。现在还不清楚植物如何会知道秋天来临，有些研究者认为，大概植物能够感知到白昼正在变短。
全年都长有叶子的树种被称为常绿树或者常青树，其实，在常绿树上也可以看到夹杂有红色和黄色的树叶，只是常绿树的树叶不会一起改变颜色，而是不分季节，先长出的树叶先变老从而改变颜色。
植物不会像动物那样排泄，它们的代谢废物都聚集在叶子中，落叶其实就是在处理代谢废物。
四年级下册语文习作3作文《苹果为什么会变色给你几篇参考一下，自己修改
1
在日常生活中，我们常常会发现切好的苹果，放的时间越长，变色的程度会越深，这是怎么一回事呢？
原来苹果里含有一种氧化酶，当苹果削去表皮后，空气遇到果肉，在氧气酶的催化下果肉中的有机质被氧化变色，苹果就变成了难看的黑褐色了。
也可以这样说，当苹果削好皮或切开后放置一会儿，切口面的颜色就会由浅变深，最后变成深褐色。听说不仅苹果如此，马铃薯的块茎、桃、茄子等切开后，同样会发生变色反应。这又是怎么回事呢？
发生色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物。例如：多元酚类、儿茶酚等。酚类化合物易被氧化成醌类化合物，即发生变色反应变成黄色，随着反应的量的增加颜色就逐渐加深，最后变成深褐色。氧化反应的发生是由于与空气中氧的接触和细胞中酚氧化酶的释放。
在组织没有损伤之前，酚氧化酶存在于细胞器中，不能与酚类化合物接触，而空气中的氧更没法进入，因而不发生氧化变色反应。当细胞组织受损伤以后，酚氧化酶就被释放出来与酚类化合物接触，催化酚类化合物的氧化，再加上空气中氧的作用，就会发生变色反应。其中多元酚类能直接被氧化成醌类化合物而变色。而茶酚分子则在酚氧化酶的作用下发生聚合。两个儿茶酚分子连接在一起，形成儿茶酚二聚体，二聚体又可以两两相接，形成四聚体。单个的儿茶酚分子及其二聚体和四聚体都是没有颜色的，但是儿茶酚四聚体可以形成多聚体，而多聚体是紫色的。所以多聚体形成得越多，切口面的颜色就会越深。
为了找出不让苹果变褐色的方法，我准备做一次实验，首先要准备好道具 —— 三个纸杯、三块削好皮的苹果、盐、水。
首先把苹果1（为了好辨认，我就把杯子称为ABC）放进A杯里，加上盐后再加水；B杯只加水就放苹果2进去；C杯直接加苹果3进去。做好这些工作后，我便坐在椅子上盯着这几个杯子，一刻一刻的等待着，五分钟……十分钟……二十分钟……一小时……两小时……三小时过去了，我突然从梦境中飞回来……神啊！真是神了！没泡水的苹果3真的变成褐色的；加水的苹果2变成了黄色；而加了盐水的苹果1还是白的，甚至还比原来还要白了许多！
那到底怎样才能让切好的苹果不变色呢？
我请教了当过化学老师的爷爷，他说在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味。还有一个我在试验中发现的方法是先去皮，然后再抹上盐。或者直接把它们放进盐水里泡一下。这样苹果就不会变色，而且还会更甜。
没想到小小的苹果竟有这么神奇的变化！我这次的试验是成功的。
2
昨天,姑姑和哥哥要来,妈妈买回了一大兜苹果.
吃完饭,妈妈给大家削苹果吃,我和哥哥一直在玩电脑,没顾上吃.一会儿,原来鲜亮、洁白的苹果肉变成了浅咖啡色,又过一会,竟然变成了黑褐色.“这是什么原因呢?”
今天,我找出《少年百科全书》,在书中,我找到了答案.这是因为苹果中有酚类物质维持其呼吸作用的结果.当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合产生大量醌类物质,新生的醌类物质能使植物细胞,迅速变成褐色.主要是削苹果时用的刀,苹果肉里的鞣酸就和刀刃的铁质发生了化学反应,生成了一种黑色的鞣酸铁覆盖在苹果肉表面.当苹果失去表皮后,果肉遇到空气,在氧化酶的催化作用下,果肉中的有机物质被氧化变色.所以削去皮的苹果会改变颜色.
不过你不用担心,尽管削去皮的苹果颜色变了,但是只要放置时间不是太长,这样的苹果吃后是不会影响身体健康的.有一点要特别注意的事：苹果里的鞣酸很难溶于水,吃完苹果后不要用手帕或毛巾擦拭,知道了吗?
另外,告诉你一个妙招：在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味,一些容易变色的水果也可以仿此方法处理,效果俱佳.
真是生活处处有科学,我们只有不断地去学习,去探索科学,社会才会不断进步!通过苹果削皮后会变色,我不仅掌握了一点小知识,更重要的是使我明白了大自然是多么奇妙啊!
3
苹果削皮后为什么会变色的奥秘
苹果是一种非常好吃的水果，里面有很大的维生素C，他可以让我们远离病毒，少生病。基本上每一个人每天都要吃一个苹果，身体才会健康。
苹果有许多颜色，开始没成熟时非常的青，慢慢的青色变得淡淡的了，然后青中带黄，接着黄中带红，最后变成全都是红的的了。蛇果和苹果长得一样，只不过把苹果稍微红一点，它同样也是苹果的一种。
但我们大多数人在吃苹果的时候，都会遇到一种情况，就是把苹果削皮后，隔一段时间不吃，苹果表面就会变成褐色，这会让人百思不得其解。
由于我有很强的好奇心，便上网查了查，终于找到了答案。原来苹果里有一种叫酶的物质，切开苹果时，它就会接触到空气，这样空气的氧气和酶就相遇了就会有一系类的变化，切口处的果肉就回慢慢变成褐色。如果想让切开的水果不变成褐色，可以把它放在盐水里，也可以把它又干净的密封袋装好，放在冰箱里保存。不过，营养价值就会大幅度下降减少。
苹果里的学问可真大呀!
望采纳，O(∩_∩)O谢谢
牵牛花为什么会变色的作文我们时常见到不同花色的牵牛花，有时候并不是因为它们种类不同,而是因为它们常常会改变颜色。蓝色的牵牛花有时会是紫色，有时又会变成粉色。原因呢，是牵牛花里有一种色素，这种色素遇到不同的液体则会产生颜色变化。
专业报告称牵牛花的变色还受植物体内的金属离子、细胞液泡的酸碱度变化等的影响。有的颜色例如紫色也可能是基因缺陷导致的。此外，除了牵牛花，月季花、美人蕉也都有这种特性。它们体内所含色素不同，颜色变化也就丰富多彩了。所以牵牛花这种神奇的植物，颜色鲜艳，变化多样，确实值得人们观赏呢。
观察枫叶为什么会红的500字作文
枫叶为什么会变红
有人喜欢挺拔的松树，有人喜欢绿油油的黄杨树，有人却喜欢红红的茶花，而我喜欢火色的枫树。我们学校就有两棵，它坐落在四（2）班后面。
春天，枫树的叶子像一个个小鸡爪。到了秋天就火红火红的，真像一团团红色的火焰，它们也点燃了我们心中熊熊的火焰。
每次从枫树边经过，我都有一个疑问：秋天，为什么枫叶是红色的，而别的叶子是绿色的呢？我经过认真思考和猜想，还是没有弄明白。我又问爸爸，他摇了摇头，说：“不知道了。”我只能去问问会“说话”的电脑老师。原来秋天枫叶变红，有内外两方面的因素。使叶片呈现红色的主要靠两种物质：一种胡萝卜素是普遍存在于叶绿体的橙红色素，另一种是花青素，存在于液体泡内的细胞液中，当细胞液为碱性时，花青素呈蓝色，当细胞液呈酸性时，花青素呈红色。入秋以后，黄树叶内的花青增多，而气温的下降又使叶青素破坏消失，因此绿叶变成了红叶。变色的外部因素是气候条件：当气温迅速下降到一定程度，而是夜间的温度比白天下降很多时，树叶还没有凋落，而叶绿素已全部被破坏，同时昼夜温差的增大，也有助于花青素的形成，因此叶子很快变红。
如此说来，清朝赵翼在《野步》诗中的“最是秋风管闲事，红他枫叶白人头。”倒是对“谁染枫叶醉”较为科学的回答。
植物中还有许多无穷无尽的奥秘，它们将等着我们去学习、去发现，去探索。以后，我要做个有心人，去发现更多植物的秘密。
紫色的牵牛花为什么会变色？ 作文在我们的生活中，是有着许多科学的奥妙等着我们去发现，证实。如紫色的牵牛花为什么会变色呢？这一问题可能许多人都不知道，下面就让我们来做一个小实验来探究吧！
小实验需要的道具有以下几种：紫色的牵牛花三朵，清水，酸液和碱液各一支，木纸板，小刀（实验专用的），显微镜等器材。做实验先要注意的事项：1实验用的器材必须要消毒2牵牛花要新鲜的，不能采用标本。为了确保实验的准确性，应按照注意的去做。下面就让我们开始实验吧：先把紫色的牵牛花分别放在木质板上，在第一朵牵牛花上滴上几滴清水，过一段时间观察牵牛花并没有变化；在第二多牵牛花上滴上酸液，慢慢的牵牛花开始呈现出紫红色；为了证明实验的可靠性我们再继续把第三多牵牛花放在木质板上，在第三朵上滴上几滴碱液，这时牵牛花很神奇的呈现出紫蓝色。但这又是为什么会变色的呢？单单的小实验比不能说明这一切，所以我们就必须要深入去探索。实验第二环，把先前的三朵牵牛花分别用专业的小刀切片，再放进载玻片之中，再把载玻片放进显微镜中。通过显微镜的观察，我们发现了在不同的三朵牵牛花之中，里面有着一种物质在产生着不同的变化。滴水的牵牛花比没有变化，但酸液和碱液的牵牛花里这种物质产生了不同的变化，但这种物质又是什么呢？为了得出这个结论，我们就要进入到最后一环。以我们现在的能力确实不能说出这是什么物质，但我们通过查找有关的资料得出了结论：牵牛花为什么会变色呢？原因是在于牵牛花体内里含有色素，这一种色素就是我们在显微镜下看到的物质，这一种物质叫做花青素。花青素在遇到不同性质的液汁时，会呈现出不同的颜色。“紫色的牵牛花会变色”这就是化学的现象，如PH值较高时，花青素为蓝紫色，而PH较低时为紫红色，牵牛的花期大概就是一天，随着花的成熟PH会升高，颜色变深。由于外界的原因的影响下，植物就会产生一些变化，这就是牵牛花变色的原理。在我们讨论的“紫色牵牛花为什么会变色”中，得知是花青素的原因，其实除了牵牛花外，还有像月季花，美人蕉都含有花青素和不同的色素，这些也能使它们变色，不同的色素遇到不同的液体变化的颜色也不同。还有很多科学问题等着大家去讨论去探究。
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