首页> 植物文章

【 瘦肉羹的做法和配料】_制作方法_做法大全-大众养生网

文章来源:盆栽花卉最后更新:2022-07-02 05:18:08
【 瘦肉羹的做法和配料】_制作方法_做法大全-大众养生网 文章导读

瘦肉羹非常的有营养,比较容易消化,特别适合小孩子和老人来吃,孩子和老人的肠胃功能不是特别的好,需要及时的补充营养,所以说可以喝一点瘦肉羹有非常好的调理身体的作用,瘦肉羹的做法也是比较简单的,要根据具体的群体来采用合适的方法来制作,比如说如果给孩子吃的话,盐一定要放得少。

瘦肉羹的做法和配料

主料:猪里脊肉500g

辅料:蛋清5个、鸡精适量、盐适量、香菜适量、地瓜粉适量、姜适量

1.将猪肉切丝

2.放入适量鸡精,盐,姜。腌制

3.经过20分钟腌制,放入蛋清,适量地瓜粉,搅拌,再腌制10分钟

4.搅拌好的样子

5.放入绞肉机,搅拌,变成肉末

6.烧开水,最好有排骨汤

7.用汤勺弄出一块一块的

8.5分钟就可以,煮沸,盖上盖,30秒!

9.看个人喜欢,要不要加醋,加香菜!

瘦肉羹的做法二:

精肉块适量,剁成肉末状;

淀粉(比例:按肉的1/3),研磨成粉;

精肉中加适量盐、味精、酱油、料酒、姜末少许、葱末少许,搅拌均匀;

在调好的精肉末中加入磨好的淀粉,搅拌均匀,静置1-2小时就可以下锅了。

用勺子刮成一条条在沸水中煮熟。

瘦肉羹的做法三:

主料:

瘦肉250g、淀粉100g

辅料:

油适量、盐适量、味极鲜适量、葱适量、虾皮适量

1.瘦肉洗净切小块。

2.放入料理机,打成肉泥。

3.倒入盆中,放入盐、味极鲜、淀粉。

4.充分搅拌均匀。

5.锅烧热,放入少量油放葱爆香,再放入虾皮。

6.水煮沸再用筷子把肉泥夹入水中,放入少量盐中火煮三分钟,(不用放味精煮起来的汤就很甜了)。

7.洒上葱花就可出锅了。

免责声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

上一篇:【孕妇可以吃鸭脯肉吗】_能吃吗 - 大众养生网

下一篇:【菊花有哪几种?】_怎么分类_如何分类-大众养生网

热门植物更多+

种植/观点更多+

    种植文章
  • 科普
  • 常识
  • 推荐
  • 【宝宝辅食芋头的做法】_婴幼儿...
  • 【芋头的营养价值】_芋头_作用_...
  • 【 牛排可以用食用油煎吗】_煎制...
  • 【花茶的功用】_花茶_作用_好处...
  • 【 港式花胶鸡汤】_制作方法_做...
  • 【高压锅大碴粥的做法】_如何做...
  • 【甘竹牌罐头鱼危害】_影响_坏处...
  • 【黄瓜胡萝卜汁】_黄瓜胡萝卜_做...
  • 【如何清理松茸】_怎样清理_清理...
  • 【肉夹馍的热量】-大众养生网...
  • 【宝宝咳嗽能吃杨桃吗】_杨桃_儿...
  • 【宝宝感冒能吃火龙果吗?】_幼...
  • 【大量喝水有什么好处】_喝水_益...
  • 【灵芝黄芪枸杞泡水喝的功效】...
  • 【野萝卜的功效和作用】_好处_益...
  • 【 瘦肉羹的做法和配料】_制作方...
  • 更多+

    本站郑重声明:所载文章、数据仅供参考,使用前请核实,风险自负。 网站统计

    Copyright © 2013-2020 All right reserved. 植物网 版权所有