【斑鸠补肾吗】_怎么补肾_如何补肾-大众养生网
斑鸠作为一种野生食物,也因为肉质鲜美细嫩深受喜欢,但由于禽类大多数都是野生动物,斑鸠在市场上并不常见。斑鸠用来煲汤或者其他做法都非常好吃,人们喜欢斑鸠也有一些其他原因,斑鸠同时具有一些营养价值,但是它的营养价值具体在哪些方面其实人们不太了解,那么斑鸠补肾吗?
斑鸠的药用价值
所谓“一鸠胜三鸡”,是很有道理的哦。 斑鸠不仅味道鲜美,而且营养丰富。在各种肉类中,就是斑鸠肉中含蛋白质最丰富,但脂肪含量却极低,食用斑鸠我们的消化吸收率高达95%以上。斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富,与鸡、鱼、牛、羊肉相比还高得过多了。斑鸠具有大补功能,对产后妇女,手术后患者及贫血者就最好了。
除此之外,斑鸠还有无可替代的药用价值。在中药中,斑鸠的中药名也叫斑鸠,其中的成分有:蛋白质,肽类,氨基酸,脂肪,甾类,糖类等。鸠肉气味甘性平,可以用来治疗明目,补肾和益气,令人不噎,食用斑鸠的药效就是一般煮食内服。
斑鸠的具体药用价值还在于:斑鸠具有益气补虚,明目,强筋骨的功效,食用对人具有大补作用。所以,斑鸠可适用于久病虚损,少气乏力;眼目昏花,视力减退;以及肝肾不足,筋骨不健方面。
斑鸠是一种兼具营养价值和药用价值的食材,食用功效非常地好。斑鸠的肉能够耳聪明目、轻身,还能够使人腿肤润泽,精力充沛,抗衰老,久吃可益气,助阴阳,久病虚损的人吃斑鸠肉,具有益气补血的作用。而斑鸠的做法也很多,要做出好吃的斑鸠菜肴