【红烧肉减肥法怎么做？】_制作方法_做法大全-大众养生网
减肥是很多人关注的话题，减肥不但影响人的美观，还影响人们的健康，肥胖穿什么都不好看，很多人会通过调理饮食来减肥，其中红烧肉也可以减肥，减肥的人平时不要吃高热量，高脂肪的食物，坚持锻炼身体对减肥有效果，红烧肉减肥法怎么做？接下来我们来看看吧。
一.减肥红烧肉
减肥红烧肉是一道菜品，主料是五花肉，辅料是葱、姜、蒜、八角、料酒、老抽、生抽、白糖、开水、红曲粉。
二.步骤
1.五花肉洗净，放入锅中，倒进没过猪肉的冷水，大火烧开，让肉肉紧出血沫后捞出；然后把五花肉切成小块
2.锅洗净、擦干，直接放入切好的五花肉块，小火煎 PS:我还会用叉子把肥肉都扎满小孔，以便肥油能尽可能多的流出肉肉！
3.煎出油、肉肉呈现金黄色时，改大火，放入葱、姜、蒜、八角爆香；
三.小贴士
1、切好肉后，用叉子扎肥肉，以便肥油更好的溢出；
2、加入红曲粉已确保红烧肉色泽诱人，口感极佳，油而不腻，吃了不长胖。
四.减肥四大原则
1、限制总能量：要逐渐降低能量的摄入，同时辅助适量的体力活动。成年的轻度肥胖者，每月体重减轻0.5kg～1.0kg为宜，即每天减少125kcal～250kcal的能量摄入。成年中度以上 的肥胖者每月体重减轻2 kg～5.0kg为宜，每天减少510kcal～1280kcal的能量摄入。
2、适量蛋白质：在采取低能量饮食的同时，蛋白质的供给量应该占总能量供给的20%～30%。 如果一味过多的摄入蛋白质，会造成肝肾功能的损害。
3、限制脂肪：过多摄入脂肪可导致酮症，在限制饮食能量供给的同时要限制饮食脂肪的供给，尤其是动物性脂肪的供给。脂肪容易沉积在皮下组织和内脏器官周围，从而导致脂肪 肝和一些心脑血管疾病的发生。肥胖者饮食脂肪应控制在总摄入能量的25%～30%
4、限制糖类 ：糖类的供给应该控制在饮食总能量的40%～55%，避免食用蔗糖、麦芽糖等含单糖类的食物。食物纤维的摄入量可以不加限制，所以应适当多食用高纤维食物。
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