【大闸蟹是不是海鲜】_大闸蟹_特征_特点_表现-大众养生网

文章来源：盆栽花卉丨最后更新：2022-07-02 05:12:01

【大闸蟹是不是海鲜】_大闸蟹_特征_特点_表现-大众养生网文章导读

海鲜是口味鲜美的海产食物，喜欢这种味道的人一定对海产食物十分热爱，比如蛤蜊、扇贝等，海鲜不但味道让人满足，而且还有利于降低心血管疾病的发生几率。有的人把大闸蟹也归为海鲜，而大闸蟹能算海鲜吗，对此有人做出了质疑，那么下文就对大闸蟹是不是海鲜食物这个问题做出讲解。

不是的。大闸蟹是生长在淡水的。海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

大闸蟹是高档食物，属于价格昂贵的物品，因此一些酒楼把它列为海鲜．准确的讲它不算海鲜类别，因为海鲜指的是生长在大海的生物。物以稀为贵，再说大闸蟹确实营养丰富，所以价格不菲。

酒楼的做法，在全国都是一样的，错换概念，只为了多挣些钱，至于他们不打折，列其为海鲜，你可以与其交涉，但没有太大用处，无奸不商，告也没什么用，全国饮食系统都是一样的，现在有关部门也默认了他们的做法。所以，劝你最好自己到市场买些回家加工，可以用清蒸的方法，大火蒸10分钟就可以了，配以黄酒，姜汁，沾食，这样可以省好些钱。

看了本文的介绍，各位对大闸蟹是不是海鲜食物这个问题也有了答案了吧，这是许多人都会误解的，以为大闸蟹即海鲜食品，其实并不是的呢，海鲜是用海洋生物制作而成的食物，而大闸蟹生长在江河等淡水里，所以大闸蟹并不属于海鲜。

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