【便秘能吃刺儿菜吗】_可以吃吗 - 大众养生网
可能很多人兵并不知道这个刺儿菜是什么植物,其实刺儿菜在我们的饮食里面也是常常出现的,只是我们并不了解而已,刺儿菜中才有的营养是很高的,钙元素、维生素c等等人体需要的营养物质,在刺儿菜中存在着很多。有些人不知道边模能不能吃刺儿菜,答案是肯定的。
刺儿菜中含有比较多的维生素,可以有效的帮助人体中的一些毒素垃圾,可以促进便秘的解决。所以大家在生活一定要多学习事物的性质,这样对自己的健康也是有很多好处的。
多年生草本,地下部分常大于地上部分,有长根茎。茎直立,幼茎被白色蛛丝状毛,有棱,高30-80(100-120)厘米,基部直径3-5毫米,有时可达1厘米,上部有分枝,花序分枝无毛或有薄绒毛。叶互生,基生叶花时凋落,下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形,长7—10厘米,宽1.5—2.2厘米,表面绿色,背面淡绿色,两面有疏密不等的白色蛛丝状毛,顶端短尖或钝,基部窄狭或钝圆,近全缘或有疏锯齿,无叶柄。
食用价值
营养成分
刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8 克,脂肪1.1 克,碳水化合物5 克,
钙216 毫克,磷93 毫克,铁10.2 毫克,胡萝卜素7.35 毫克,维生素B20.39
毫克,维生素C47 毫克。
秋季采根,除去茎叶,洗净鲜用或晒干切段用;春、夏采幼嫩的全株,洗净鲜用。秋季新萌生的越冬型,也是鲜嫩可口。
小蓟能收缩血管、缩短凝血时间。对肺炎双球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、伤寒村菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等均有抑制作用。煎剂或酊剂对兔子宫有兴奋作用。此外,尚有利胆、降低血中胆固醇的作用。
以上和大家介绍了关于便秘能吃刺儿菜吗这个问题的知识,希望对有大家会有所帮助。大家都知道刺儿菜的好处,但是如果不懂得运用还是没有用的,利用刺儿菜调理自己的身体,解决身体中便秘的情况,相信大家都可以做到的。