【孜然粉怎么吃】_食用方法_吃法 - 大众养生网
我们在平时应该都会吃到孜然粉吧，有了孜然粉一些食物才会更有味道，特别是我们在吃烧烤的时候都会用到孜然粉吧，孜然粉的用途还有很多，用孜然粉还能够做出很多的美食来，大家想不想了解孜然粉怎么吃呢，想不想知道还能够做出哪些好吃的东西来呢?
对于孜然粉怎么吃，很多人想了解，现在的孜然粉的用途已经很多了，我们在平时吃很多的食物里都会用到孜然粉，有了它，食物的味道才会更好，我们在平时吃烧烤的时候应该都不会错过孜然吧。
孜然香干
材料
豆腐干、酱油、白糖、辣椒粉、孜然粉、蘑菇精、香菜
做法
1、豆腐干放在大碗中，倒入酱油、白糖、辣椒粉、孜然粉、蘑菇精拌匀后腌一会儿入味。
2、将腌好的豆腐干并排放在微波专用盘里，微波三分钟，取出，翻另一面，再微波三分钟即可。
小诀窍
1、腌豆腐干时，可以在面上划几刀，会更入味，我没划，里面的味道稍微淡了。
2、可根据自己喜好掌握微波的时间，时间越久，越有嚼头，呵呵。
3、这道菜当小吃，或配白粥都极好。
孜然口蘑
材料
口蘑，孜然粉，葱，盐
做法
1、将口蘑切成小块。为保证口感最好切成块状而不是片状。
2、油烧热后放入切碎的葱，爆出香味后加入口蘑。
3、翻炒一阵，至口蘑出水后放盐和孜然。孜然不必放太多，保证蘑菇本身的鲜味。等口蘑熟后便可出锅。
孜然花菜
花菜，孜然粒，盐，生抽，烹调油
做法
1、小碗里面是用生抽和烹调油兑的汁。
2、花菜撕小朵洗净淋去水份。
3、平底煎锅烧热刷油。
4、将花菜铺上，小火煎上。
5、中间多次淋生抽和烹调油兑的汁，撒上盐和孜然粒。
6、待花菜全都熟透，出锅即可。
小诀窍
1、花菜在充分淋去水份。
2、如果充许的话，可以将花菜凉至软蔫。 3、煎的过程不要加盖，让水汽充分释放，以保证成菜口感好。
孜然粉怎么吃，今天我们介绍了一些孜然粉的吃法，用孜然粉做出来的这些美食都是很好的味道的，大家不妨在平时去多了解一些孜然粉的吃法，不仅仅是我们烧烤的时候可以用到，在平时用孜然粉还能够做出很多我们没有吃过的东西。
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